El CEU-A utiliza la reacción de inversión del azúcar (Sucrosa -> Glucosa + Fructosa) para estudiar el rendimiento de reactores catalíticos de lecho denso químicos y biológicos.
Se utiliza un ensayo colorimétrico para determinar el grado de conversión usando un sensor óptico.
Los ensayos pueden ser automatizados usando el análisis por inyección en flujo opcional.
Temas abordados:
- Comprender los principios de los reactores catalíticos de lecho denso
- Balance de masas
- Examen de catálisis en estado estable e inestable
- Comparación de catálisis química y biológica (enzimática)
- Caracterización de flujo en un lecho denso
- Comprender los principios del Análisis por Inyección en Flujo (FIA)
Se incluyen ejercicios didácticos para familiarizar a los estudiantes con los siguientes temas:
- Determinación de la cinética de estado estable y de estado inestable de un reactor catalítico de lecho denso.
- Comparación de rendimientos de un catalizador químico (resina de intercambio catiónico protonado) y un catalizador biológico (enzima inmovilizada).
- Efecto del tamaño de partícula del catalizador en el módulo de Thiele y el factor de efectividad (cuantificación de los efectos competitivos que se producen entre la cinética de reacción y la transferencia de masa dentro de la partícula catalítica).
- Efecto de caudal, temperatura y concentración de alimentación en la conversión de estado estable.
- Estudio con trazador para caracterizar el flujo de fluido en los reactores.
- Demostración de la técnica de Análisis por Inyección en Flujo.
- Examen de la reproducibilidad y la sensibilidad del método de análisis FIA como función del caudal y la concentración de la muestra.
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Dimensiones del embalaje: 0.75 x 1.3 x 0.5 m. Peso Bruto: 36 kg